OVOS DA PÁSCOA


A história dos ovos da Páscoa

 O habito de comer Ovos de chocolate já remonta a muitos anos atrás e por vezes nem sabemos porque é que o fazemos apenas na Páscoa mas isso tem uma explicação.

 Tudo isto começou à 5.000 anos, na altura em que um povo os persas como forma de felicitar alguém usavam os ovos de galinha, que representavam a fecundidade e o espírito de renovação.

 Este costume fixou-se na Europa e a época do ano escolhida foi a Páscoa. A razão desta escolha deveu-se a nesta época existir a quaresma em que é feito o jejum dos católicos, onde não se podia comer carne e ovos.
Mas por outro lado era nesta altura que terminava o Jejum no domingo de páscoa, e neste dia comia-se os ovos acumulados até então.

 Mais recentemente no século XIX existiu um boom com o aparecimento da indústria do chocolate, que para vender mais chocolate começou a produzir ovos de Chocolate em vez de se usar os naturais.

Fonte: CM