Rotundinhas de Viseu- Doce Típico

As rotundinhas de viseu é um pastel ou bolo feito exclusivamente pela Confeitaria Amaral de Viseu nascidas da imaginação de um pasteleiro de Viseu feito através de um doce de ovos , uma receita antiga a que foi retirada uma percentagem de açucar de 22%.

Neste pastel tudo é feito à mão desde a massa ao receio que leva a que exista muito mais procura do que a oferta na cidade de Viseu

E daqui saiu para além de novo doce tipico de Viseu nasceu um ditado

Quem quiser comer rotundinha
tem de ir a confeitaria Amaral
Só lá é que a tem Quentinha

Este nome pode ser considerado uma homenagem aquela que já foi apelidada de Viseu Cidade das Rotundas

 

Veja aqui o video acerca das Rotundinhas de Viseu o novo doce tipico regional



2 comentários

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6 de dezembro de 2009 às 15:53 ×

Um, parece ser bom, não me importava nada de provar este doce, pois deve ser muito bom...

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Anónimo
admin
7 de março de 2014 às 21:20 ×

,e óptimo eu qdo La fui 'entrei nessa confeitaria e tinha montes deles na montra 'chamou-me atenção provei um e trouxe uma casixa deles pra casa adorei a massa desfaz.se na boca

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