Herbalismo -Salsa

salsa
Salsa

A salsa é talvez a erva mais fresca comum usada na cozinha. Nicholas Culpeper descreveu-a como "confortante para o estômago".


Usos Domésticos:

- Mastigar Salsa depois de comer alho diminui o cheiro a alho no hálito.


Usos Internos:
- Para reumatismo, retenção hídrica pré-menstrual, dores ao urinar e cálculos renais.
- Tónico geral para a fadiga, o cansaço da menopausa e a depressão.

- Para a indigestão com flatulência e cólicas.

- Durante a amamentação, a salsa ajuda a repor o ferro e a eliminar as cólicas.

- Usada regularmente fortalece unhas, cabelo e pele.


Usos Externos:
- Em compressas e cataplasmas para picadas de insectos, inchaços dolorosos em geral e olhos irritados.

Os adultos devem beber de duas a três chávenas de infusão de folhas frescas ou secas por dia.

Para cólicas em crianças fazer chá desta planta e dar uma a duas colheres de chá.


Curiosidade:

- Os egípcios chamavam à salsa "o aipo da montanha" e usavam-na para dores de estômago e distúrbios da bexiga.

Atenção: Não deve beber-se durante a gravidez ou se tiver uma nefrite (inflamação nos rins).

7 comentários

Clique aqui para comentários
Antonio Silva
admin
11 de março de 2009 às 13:10 ×

Tambem ouvi dizer que aviva a memória,e na cozinha dá um gostosinho especial para temperos,
É a erva aromática mais utilizada.
É caso para dizer que erva milagrosa e nasce sem ser plantada!!

Reply
avatar
Sónia Mendes
admin
11 de março de 2009 às 14:59 ×

Já aprendi umas quantas coisas... conhecia as potencialidades da salsa para a cozinha, mas desconhecia todas as outras...

Reply
avatar
Patricia Pais
admin
12 de março de 2009 às 10:52 ×

Um viva a Salsa!!!
Realmente já sabia dos milagres que fazia na cozinha...
Desconhecia de todo o seu poder!!!

Reply
avatar
13 de março de 2009 às 12:12 ×

Maria do ceu e capaz de me dizer se o cha fica saboroso?
Eu penso que a salsa com o seu sabor e capaz de fazer un cha com um sabor algo desagradavel nao?

Reply
avatar
13 de março de 2009 às 14:23 ×

Olá Daniel Simões, obrigada pelo comentário. Passo a informar que o chá não é nada difícil de se beber, sendo que estes chás devem ser feitos preferêncialmente com as ervas depois de secas. Aconselho também a que o bebam frio. Até o chá de urtiga vulgar, que é uma erva que as pessoas acham que não serva para nada, além de ter efeitos medicinais "milagrosos" bebe-se muito bem até mesmo sem qualquer tipo de aduçante. Em breve vou escrever sobre a utilidade da urtiga vulgar.

Reply
avatar
14 de março de 2009 às 09:34 ×

Obrigado Maria do Ceu pela informaçao.
E tambem lhe quero dar felicitaçoes pelo os belos artigos que nos escreve
obrigado por tudo

Reply
avatar
15 de março de 2009 às 23:04 ×

Daniel,eu é que agradeço as vossas visitas e comentários. Fico contente por puder partilhar estes conhecimentos. É com muito gosto que participo no Pardieiros online. Também é uma forma que eu tenho de estar mais próxima da minha terra.

Reply
avatar